Recepta de torradetes de Santa Teresa

Restaurant El Cairat
C/ Nou, 3
Falset
977 83 04 81 / 620 92 86 18
https://www.restaurantelcairat.com/

Categoria:

Descripció

Aquestes torradetes estan versionades com uns bunyols  i recorden també al famós pa amb vi i sucre 

Ingredients:

  • Molla de pa
  • Una mica de llet
  • Vi
  • Canyella
  • Ous
  • Sucre (per acabar el plat)

Posem a remull els ingredients (el pa amb la llet, el vi, la canyella i ou) perquè s’integrin, vigilant que no quedi massa líquida la massa. Amb la mida d’una cullera de postres ho anem fregint en una paella amb oli, després els passem pel sucre i ja ens els podem menjar.

Podem presentar-ho regat amb una mica de caramel de vi i acompanyat de gelat de vi.